• Объявления



Легкий тартар - кулинарный рецепт

Как быстро и вкусно накормить или неожиданно гости на пороге. Рецепты блюд на скорую руку

Легкий тартар - кулинарный рецепт

Сообщение Утка » 15 июн 2012, 23:28

tartar.jpg
tartar.jpg (39.59 KIB) Просмотров: 611

Стоит попробовать!
Подготовка: 20 мин. На 4 порции:
600 грамм рубленой говядины
20 листиков базилика
1/2 пучка шнитт-лука из веточки эстрагона
1 чайн. ложка острой горчицы
2 молодые луковицы
4 столовых ложки оливкового масла
соль
перец

Молодой лук очистить и очень мелко порубить.
Эстрагон вымыть, обсушить, листики оборвать и мелко порубить.
Шнитт-лук и базилик вымыть, обсушить и очень мелко нарезать.
Рубленое мясо соединить с травами, добавить горчицу и оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу Тартар хорошо перемешать.
Тартар подать с салатом из зелени и свежих овощей, В качестве гарнира хорошо подойдет печеный картофель.
Аватар пользователя
Утка

 
Автор темы
Сообщений: 221
Темы: 189
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 17:59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Объявления

Вернуться в Готовим на скорую руку

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot], Yandex [Bot]




Яндекс.Метрика