• Объявления



ФАСОЛЬ С САЛОМ И КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ - РЕЦЕПТ

Как быстро и вкусно накормить или неожиданно гости на пороге. Рецепты блюд на скорую руку

ФАСОЛЬ С САЛОМ И КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ - РЕЦЕПТ

Сообщение Утка » 18 июн 2012, 22:53

Изображение
Настоящее зимнее блюдо
Подготовка: 20 минут + 12 часов на настаивание. Приготовление: 8 часов. На 4-6 порций:
500 грамм сухой белой фасоли
2 тонких ломтика свиного сала с кожей
1 луковица
125 мл кленового сиропа
1 чайн. ложка соли
1/2 чайн. ложки перца

Фасоль вымыть и на 12 часов залить холодной водой. Откинуть на дуршлаг и промыть.
Духовку нагреть до 120 "С. Ломтик сала положить в сотейник, добавить фасоль и мелко рубленную луковицу.
Кленовый сироп развести небольшим количеством воды, добавить соль и перец, влить в сотейник и перемешать. Влить столько воды, чтобы она покрыла продукты, и накрыть вторым кусочком сала. Запекать под крышкой 8 часов.
Блюдо подать, с ломтиком окорока, карамелизированного в кленовом сиропе.
Аватар пользователя
Утка

 
Автор темы
Сообщений: 221
Темы: 189
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 17:59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Объявления

Вернуться в Готовим на скорую руку

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]




Яндекс.Метрика