• Объявления



Чоризо с куриной печенкой

Как быстро и вкусно накормить или неожиданно гости на пороге. Рецепты блюд на скорую руку

Чоризо с куриной печенкой

Сообщение Утка » 23 окт 2012, 19:31

На 4 порции
Очистите от кожицы 125 грамм чоризо и нарежьте ломтиками.
Нашинкуйте 1 луковицу. Влейте немного оливкового масла на хорошо разогретую сковороду и обжаривайте чоризо с луком 4-5 минут, пока колбаса не станет хрустящей, а лук мягким. Добавьте 4 куриных печенки и обжаривайте еще 2-3 минуты до золотистого цвета. Вмешайте 2 ст. л. хересного уксуса и соскребите шкварки со дна сковороды деревянной лопаткой. Переложите все на блюдо для подачи и полейте оставшейся в сковороде подливкой. Присыпьте рубленой петрушкой и подавайте как закуску перед ужином.
Аватар пользователя
Утка

 
Автор темы
Сообщений: 221
Темы: 189
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 17:59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Объявления

Вернуться в Готовим на скорую руку

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]




Яндекс.Метрика