-
- Объявления
Мини-роллы со сливами
1 сообщение
• Страница 1 из 1
Мини-роллы со сливами18 штук приготовление: 30 минут. Что нужно: 3 крупные сочные сливы 3 листа теста фило 1-2 ст. л. мускатного вина 4 ч. л. сахара 3 ст. л. белого кунжута 1-2 ст. л. муки 1 ч. л. корицы щепотка тертого мускатного ореха масло для фритюра Что делать: Надрезать сливы вдоль вокруг косточки. Повернуть половинки относительно друг друга в разные стороны и разделить их. Удалить косточки. Разрезать каждую половинку на три дольки. 3 ч. л. сахара, корицу и мускатный орех смолоть в ступке. Сливы уложить в миску, посыпать пряной смесью, сбрызнуть вином. Оставить на 20 мин. Смешать муку, оставшийся сахар, развести питьевой водой до консистенции каши «размазня». Листы теста разрезать на треугольники такого размера, чтобы в них можно было легко завернуть подготовленные дольки. Кунжут насыпать в маленькую пиалку. Каждый ломтик сливы завернуть в тесто, запечатав его, как письмо, мучной смесью. Один конец каждого ролла смазать мучной смесью и окунуть в кунжут. Масло нагреть, обжарить роллы во фритюре до золотистой корочки, 1-2 мин. Выложить на бумажные полотенца, остудить и подать.
Объявления
1 сообщение
• Страница 1 из 1
Вернуться в Пошаговое приготовление блюд Кто сейчас на форумеЗарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot] |